OrtaBadam rikottası
Çuğundurlu kremalı pasta
Sobada bişmiş çuğundur və badam rikottasından hazırlanmış zəngin souslu parlaq penne pasta
60 dəq
Vaxt
4
Porsiya
Orta
Çətinlik
İnqrediyentlər
- 1400 г Penne pasta
- 24 Kiçik çuğundur
- 31 Baş sarımsaq
- 4100 г Yogood badam rikottası
- 52 ч.л. Zeytun yağı
- 6½ Limon
- 7~200 г Pasta suyu
- 8для украшения Doğranmış püstə, ağ reyhan/keşniş
İstifadə olunan məhsul
Badam rikottasıHazırlanması
- 1
Çuğundur və sarımsağı folqaya büküb 180°C-də sobada yumşalana qədər (təxminən 45 dəqiqə) bişiririk.
- 2
Pastanı al dente qaynadırıq.
- 3
Blenderə bişmiş çuğundur və sarımsaq, badam rikotta, yarım limonun qabığını və suyunu, zeytun yağı, duz və istiot əlavə edib, biraz pasta suyu da töküb üyüdürük.
- 4
Hazır sousu tavada biraz qızdırırıq (gərək olsa pasta suyu əlavə edə bilərik), pastanı əlavə edib qarışdırırıq.
- 5
Hazır pastanı badam rikotta, doğranmış püstə, ağ reyhan/keşniş ilə bəzəyirik və dadından həzz alırıq!
Nuş olsun!
Daha çox resept istəyirsiniz?
YOGOOD məhsulları ilə daha çox yemək kəşf edin